最小起订 | 1 |
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质量等级 | 优 |
是否厂家 | 是 |
产品品牌 | 阳澄湖莲花岛顾记 |
产品规格 | 箱 |
发货城市 | 苏州 |
产品产地 | 苏州 |
可售卖地 | 全国 |
工作温度 | 冷藏 |
品种 | 阳澄湖顾记大闸蟹 |
产地 | 阳澄湖莲花岛顾记 |
名称 | 阳澄湖大闸蟹 |
特点 | 肉质甜腻 正宗大闸蟹 |
保存 | 冷藏 |
![阳澄湖大闸蟹专业可靠](http://2024aiimg.39065.com//ypm_soft/3150/3201/202401151834231558.jpg)
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在我们金秋的食单上,阳澄湖大闸蟹,一直都是不可缺少的一员。 试想在秋高气爽的时节,细细品上这么一只肉质鲜嫩、黄膏醇正油润的阳澄湖大闸蟹,感受馥郁的鲜味在口中迂回百转,真真是惬意极了! 但是,你知道这么一只美味的阳澄湖大闸蟹需要经过多少考验,才能有机会成为我们秋天桌上的美食吗? 一只大闸蟹的品质与其生活的环境有着绝大的关系,环境稍有差别,养出的大闸蟹品质也有一定的差别。 阳澄湖是公认的适合大闸蟹生存的湖泊。阳澄湖湖水清澈、水质优越,湖底是独特的砂质土壤,质地硬,少淤泥,湖中水草丰茂、水域生态也很平衡。
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当人们讥笑阳澄湖大闸蟹是“洗澡蟹”的时候,苏州本地人常常会倔强地科普“大家全都是蟹苗移植培育,都是洗澡”。理性分析,在大闸蟹标准越来越高、需求越来越大的趋势下,“洗澡”本不是贬义词,而是符合蟹类洄游本性的正常养殖工序。统一标准饲养蟹苗,并在自然环境里给予充足的投喂,养殖大闸蟹从各方面来说都比野生蟹有着更大的优势。 90年代开始,阳澄湖螃蟹养殖产业的快速膨胀,就像大多数进入下行区间的品牌一样,人们加速套现,消耗着本来有限的自然资源。当时,一只养殖的阳澄湖大闸蟹,卖到经得起品质考验的香港市场,能换上一块电子表。在经济结果的催化下,农民和商家纷纷跟风在阳澄湖内进行围养,围养面积迅速飙升,把整个阳澄湖左一块右一块围得像是一个巨大的迷宫:阳澄湖的水域面积约18万亩,到2000年左右,官方给出的围网养面积就达到了14.2万亩。换句话说,整个湖区保守估计,有80%的水域都在养蟹。
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